煮意大利面要用开水。开水煮面约10分钟，中间分两次加入少量冷水，避免面条里有硬心，期间要不时搅拌避免粘锅，出锅后面条放冷水或冰水中，面条才会爽滑。 1...
红烧排骨口味苦涩的原因是，放入的糖过量，也可能是炒糖时，火势太大，将糖炒糊，则此时，红烧排骨会发苦，解决方法是，将红烧排骨放入锅中，在锅中加水，同...
如何煲元宵 元宵是中国传统节日元宵节的特色食品，那么如何煮元宵才是正确的方法呢？下面为大家解答： 首先，准备一个干净的碗，将500克元宵放入碗中，倒入...
