卤牛肉一切就散可能由以下几个原因造成: 1. 牛肉质量 : 如果牛肉本身质量不佳,如过老或肉质疏松,在卤制过程中结构无法改善,容易散架。 牛肉冷冻过久,...
过年哪些肉能提前做好吃 以下围绕“过年哪些肉能提前做好吃”主题解决网友的困惑 卤牛肉时,可以用老卤先腌制牛肉一晚上吗?怎么做比较好吃,谢谢有经验的解答...